Không có vấn đề nơi bạn đi trên toàn cầu, mỗi thành phố lớn đặt quay riêng của mình về thực phẩm, cho dù họ đang phục vụ một phiên bản hơi khác nhau của một yêu thích quen thuộc hay lạ (đến bạn) món ăn.
Dưới đây là mười món ăn mang tính biểu tượng từ Hà Nội mà mỗi du khách nên thử ít nhất một lần trong đời!
Banh Cuon
Banh Cuon (mì cuộn gạo) là một trong những món ăn truyền thống của Hà Nội và Việt Nam.
Nó được làm từ một mỏng, tấm rộng hấp bột gạo lên men đầy dày dạn heo đất, băm nhỏ nấm mộc nhĩ và hành khô bằm.
Banh cuon is served with nuoc mam, một hỗn hợp của nước mắm, đường và chanh.
Bun Cha
Bun Cha (nướng phở thịt lợn) được phục vụ với một đĩa bún gạo trắng (tốt) nướng thịt lợn béo (đến), nước mắm và các loại thảo mộc.
Bánh tôm Hồ Tây
Bánh tôm Hồ Tây là một loại chả tôm bột nhúng ban đầu được thực hiện và trước được phục vụ bởi một nhà hàng bên cạnh Hồ Tây trong năm 1970.
Chiếc bánh được ăn kèm với nước sốt chua ngọt cá, màu xanh lá cây đu đủ và cà rốt lát.
Cha Ca La Vong
Chắc chắn là phải ăn thức ăn trong khi bạn đang truy cập tại Hà Nội là Cha ca La Vong.
Nó là một con cá sảo nướng ăn kèm với bún, đậu phọng, hành lá, dills và mắm tôm.
Pho
Pho đã nhiều lần được bình chọn là một trong những món ăn tất cả mọi người phải cố gắng trong cuộc đời của họ do các tạp chí quốc tế có uy tín.
Phở là một sự kết hợp của mì gạo mềm trong một canh súp, thường được chuẩn bị với một trong hai bo (thịt bò) hoặc ga (gà) - Cả hai đều là cực kỳ ngon.
Các món mì được đun sôi cho đến khi mềm Flash, đứng đầu với thịt, và kết thúc với một rắc hành xắt nhỏ màu xanh lá cây được phục vụ với một đĩa rau thơm, răng cưa thường tươi , hơn, và rau mùi Việt, cùng với tương ớt nhà làm.
Bun Rieu (Phở với cua)
CNN đã mô tả bún riêu là một trong những thức ăn đường phố ngon nhất ở châu Á.
Nước ngọt cua hương vị súp cà chua thơm này đó là làm tròn bún gạo và đứng đầu với thịt cua giã, đậu hũ chiên và, thường, máu đông.
Một mùi thơm mắm tôm tím được cung cấp trên mặt – nó có mùi vị thơm ngon. Ớt và các loại thảo mộc tươi là những lo mọi việc cho một bữa ăn một món ăn hoàn chỉnh.
Banh Mi (Sandwich)
Banh Mi sandwiches, tính năng baguettes Pháp đầy với một loạt ngon của thịt và rau. Họ đang háo hức được tiêu thụ trên khắp Việt Nam, đặc biệt là cho bữa ăn sáng hoặc ăn trưa.
Ca Phe Trung (Egg cà phê)
Cà phê trứng Việt đã được trích dẫn một trong những hàng đầu thế giới 10 đồ uống BuzzFeed, một tin tức và giải trí khổng lồ xã hội trực tuyến Mỹ.
Âm thanh rất kỳ lạ nhưng là một sự kết hợp của lòng đỏ trứng, sữa đặc, đường, bơ và phô mai con bò cười được gạt cho đến khi mịn và dày và phục vụ cà phê nóng! Incredible giàu hương vị giống như một tiramisu lỏng!
Mì cuộn
Pho Cuon (Việt cán Pho) bao gồm một bánh tráng hơi nấu chín vỏ dày giống như một mì phở. Bên trong vỏ mềm này là một lựa chọn các loại thảo mộc và rau xanh – chủ yếu là rau mùi, lá cải, và rau diếp – và xắt lát mỏng thịt bò đã được nấu với tỏi và số tiền hào phóng của hạt tiêu.
Nó được phục vụ lạnh với một bát nước mắm, tỏi, cà rốt, củ cải, giấm, nước luộc, ớt và một ít đường để chấm.
Xoi xeo (Gạo nếp và đậu xanh Việt)
Thật ngạc nhiên hấp dẫn với màu vàng tươi sáng của nó, 'Xoi xeo' được bán ở mọi nhà hàng, thị trường và các góc phố vào buổi sáng.
Người bán giữ 'xoi xeo' ấm áp trong một cái giỏ tre được mang trên vai hoặc gắn phía sau xe đạp.
'Xôi xèo là món ăn đặc biệt cho bữa ăn sáng, đặc biệt là với các sinh viên và người lao động dẫn nhờ giá khá thấp và hương vị tốt.