Egal, wo Sie rund um die Welt gehen,, jeder größeren Stadt setzt seine eigenen Spin auf Nahrung, ob sie dient eine etwas andere Version einer vertrauten Lieblings oder einem fremden (für dich) Gericht.
Hier sind zehn ikonische Gerichte aus Hanoi, dass jeder Reisende sollte mindestens einmal in ihrem Leben versuchen!
Rolls
Rolls (Reisnudelrolle) ist eines der traditionellen Gerichte der Hanoi und Vietnam.
Es ist aus einem dünnen, große Blatt gedämpft fermentiertem Reis Teig gewürzt mit Schweinefleisch gefüllt, gehacktes Holz Ohr Pilze und Schalotten fein zerkleinert.
Trackwheel mit Nuoc Mam diente, ein Gemisch aus Fischsauce, Zucker und Kalk.
Bun Cha
Bun Cha (gegrilltes Schweinefleisch-Nudel-Suppe) ist mit einer Platte aus weißem Reis Nudeln serviert (gut) gegrillte fettem Schweinefleisch (bis), Fischsauce und Kräutern.
West Lake Garnelen Kuchen
Der West Lake Garnelen Kuchen ist eine Art von Teig getaucht Garnelen Pastetchen ursprünglich neben West Lake in den 1970er Jahren gemacht und zunächst von einem Restaurant serviert.
Der Kuchen wird mit süß-sauer Fisch-Sauce serviert, grüner Papaya und Möhrenscheiben.
Cha Ca La Vong
Definitiv ein Muss-eat-Essen, während Sie in Hanoi Besuch ist Cha Ca La Vong.
Es ist eine exquisit gegrillten Fisch serviert mit Brötchen, Erdnuss, grüne Zwiebeln, Dills und Shrimps-Paste.
Pho
Pho hat sich wiederholt als eines der Gerichte jeder gestimmt worden ist in ihrem Leben von renommierten internationalen Zeitschriften versuchen.
Pho ist eine Kombination aus weichen Reisnudeln in einer Suppenbrühe, in der Regel entweder mit bo vorbereitet (Rindfleisch) oder ga (Huhn) - Die beide sind extrem lecker.
Die Nudeln werden Flash gekocht, bis sie weich, mit Fleisch überstiegen, und mit einer Prise gehackten grünen Zwiebeln fertig serviert mit einem Teller mit Kräutern, typischerweise frischen Sägezahn , als, und vietnamesischer Koriander, zusammen mit hausgemachten Chili-Sauce.
Bun Rieu (Reisnudeln mit Krabben)
CNN hat Bun Rieu als eine der köstlichsten Straße Lebensmittel in Asien beschrieben.
Süßwasserkrabben Geschmack dieser würzigen Tomatensuppe, die mit Rundreissuppennudeln gemacht und mit hämmerte Krebsfleisch garniert ist, frittierten Tofu und, häufig, geronnenem Blut.
Eine duftende lila Shrimps-Paste auf der Seite angeboten – es schmeckt lecker. Chili und frischen Kräutern sind die letzten Schliff für eine komplette one-Gericht Mahlzeit.
Brot (Sandwich)
Banh Mi Sandwiches, verfügen über Französisch Baguettes mit einer leckeren Auswahl an Fleisch und Gemüse gefüllt. Sie sind eifrig über Vietnam verbraucht, vor allem zum Frühstück oder Mittagessen.
Ca Phe Zentral (Egg Kaffee)
Vietnamesisch Ei Kaffee zitiert wurde einer der weltweit führenden 10 Getränke von BuzzFeed, eine US-amerikanische Online-Social-Nachrichten und Unterhaltung Riesen.
Klingt sehr seltsam, aber eine Kombination aus Eigelb, Kondensmilch, Zucker, Butter und lachende Kuh Käse wird schaumig und dick gewischt und mit heißem Kaffee serviert! Unglaubliche Geschmacks wie eine Flüssigkeit Tiramisu!
Rolled Nudeln
Pho Cuon (Vietnamesisch Roll Pho) besteht aus einem etwas gekochten Reis Papier berappen die gleiche Dicke wie eine pho Nudeln. Innerhalb dieser Softshell ist eine Auswahl von Kräutern und Grüntöne – vor allem Koriander, Senf Blatt, und Salat – und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleisch, das mit Knoblauch und großzügige Mengen von Pfeffer gekocht worden ist.
Es ist mit einer Schüssel mit Fisch-Sauce kalt serviert, Knoblauch, Möhren, Rettich, Essig, Gekochtes Wasser, Chili und etwas Zucker zum Dippen.
Jigsaw PMs (Vietnamesisch Klebreis und Mungobohnen)
Erstaunlicher mit seiner leuchtend gelben Farbe attraktiv, 'Xoi xeo' ist in jedem Restaurant verkauft, Markt- und Straßenecke in den Morgen.
Der Verkäufer hält 'xoi xeo "warm in einem Bambuskorb, der auf der Schulter hinter dem Fahrrad durchgeführt wird oder befestigt.
'Xoi xeo' ist ein besonderes Gericht zum Frühstück, vor allem bei Studenten und Handwerker durch seine ziemlich niedrigen Preis und guten Geschmack.