1. 猪肉粥 (晁蓑嗯)
猪肉粥是一个非常著名的菜在河内. 你可以找到这道菜在河内每个角落, 但最流行的餐厅位于阮文黎富国苏压力. 这个炎热的菜是为你在寒冷的天气最好的零食. 这些菜的共同特点是由光滑的粉制成, 吴庆瑞汤, 没有多少肉，但你还是觉得肉, “ruoc”和“码头”是洒在菜, 使它看起来非常可口.
2. 烤猪肉串
烤猪肉串好吃的小吃. 这是非常流行, 孩子们喜欢烤猪肉串这么多. 售价每串 6000-10000 洞. 您也可以支付更多 2,000 越南盾品尝美味串烧汉堡
3. 迪班GIO
一个不能提及河内的小吃特色是迪班GIO. 蛋糕地壳是由糯米制成. 滤饼内的成分是猪肉, 木耳边, 胡椒, 切碎的洋葱, 炒煮熟. 这块蛋糕必须与酸辣酱和咸菜这将是非常美味吃.
饼皮不太厚, 猪肉香精是完美的. 迪班GIO早餐香肠, “焾蔡”. 价格的菜从范围 15.000 VND - 20.000 VND.
4. 牛肉番茄酱
牛筋和牛肋骨为主要成分，使牛肉番茄酱的菜. 调味后，将牛肉用酒，这使得这道菜味道更好炖.
将牛肉焖酱, 香料, 和少许面粉. 当酱油具有中等粘稠液体, 厨师放一点点咸味, 葱切碎之上提味.
牛肉番茄酱供应热, cripsy面包. 它看起来很美味.
5. 迪班DUC (年糕制作米粉和石灰水)
迪班DUC是学生最喜欢的零食, 特别是在冬季. 泡打粉是软的，有点嚼劲, 它的味道鲜美多汁和温暖. 蛋糕有甜的猪肉汤. 一些炒黄豆奶酪和草药, 香菜是不可缺少的成分，.
你会觉得米粉的混合肉和石灰水随着辣椒香料, 大蒜和醋.
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