1. Maiale Porridge (Chao Suon)
Maiale Porridge è un famoso piatto a Hanoi. Potete trovare questo piatto in ogni angolo di Hanoi, ma il ristorante più famoso si trova a Ly Quoc Su sollecitazione. Questo piatto caldo è la migliore merenda per voi in tempo freddo. La caratteristica comune di questi piatti sono preparati con farina di liscio, zuppa Swee, Non molta carne, ma si sente ancora la carne, "Ruoc" e "banchina" sono cosparsi sul piatto, far sembrare molto gustoso.
2. Spiedini di maiale alla griglia
Alla griglia Spiedo maiale è delizioso spuntino. E 'molto popolare, bambini amano alla griglia spiedini di maiale tanto. Ogni spiedini prezzo 6000-10000 dong. Si può anche pagare di più 2,000 VND per gustare un delizioso spiedini hamburger
3. Banh gio
Una delle specialità della merenda di Hanoi non può essere menzionato è Banh gio. La crosta della torta è costituito da riso glutinoso. Gli ingredienti all'interno della torta sono di maiale, orecchie di legno, pepe, cipolla tritata, Mescolare fritto cucinato. Questa torta deve essere consumato con chutney e sottaceti che sarà molto gustoso.
La crosta della torta non è troppo spessa, sapore di maiale è perfetto. Banh gio è servita con salsiccia, "Nem Chua". Prezzo del piatto varia da 15.000 VND - 20.000 VND.
4. Salsa di pomodoro manzo
Manzo tendine e costola di manzo sono gli ingredienti principali per fare un piatto di salsa di pomodoro manzo. Manzo dopo stagionatura sarà stufato con vino che rende il gusto piatto migliore.
La carne è bollito con salsa, spezie, e un po 'di farina. Quando la salsa è fluido di medio spessore, lo chef ha messo un po 'salato, cipolle tritate in alto per migliorare il sapore.
Salsa di pomodoro manzo è servito con caldo, pane cripsy. Sembra molto deliziosa.
5. Banh duc (Torta di riso fatta di farina di riso e acqua di calce)
Banh duc è uno snack preferito degli alunni, specialmente in inverno. Lievito è morbido e un po 'gommoso, ha un sapore succulente e caldo. La torta ha il dolce di carne di maiale e la zuppa. A pochi formaggi di soia fritti ed erbe, coriandolo sono ingredienti indispensabili.
Vi sentirete la miscela di farina di riso con carne e acqua di calce con le spezie di peperoncino, aglio e aceto.
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