Mới đây, Tôi lấy một chuyến đi thực địa đến Hà Nội, nơi tôi đã có một cơ hội để khám phá nhiều điều thú vị. Theo kinh nghiệm của tôi, cách tuyệt vời nhất để khám phá văn hóa độc đáo của Hà Nội không phải là để tham quan viện bảo tàng hoặc di chuyển xung quanh các đường phố của nó hay ghé qua ngôi chùa nổi tiếng của mình, nhưng có một tách cà phê trứng trong một căn nhà cũ đó được chứng minh là một giới thiệu hoàn hảo đến thủ đô.
Nhìn lại những ngày xưa cũ tại một quán cà phê
Vì đó là lần đầu tiên tôi đã đi đến một quán cà phê ở Hà Nội, sự tò mò của tôi lớn khi tôi được dẫn đến một căn nhà rất nhỏ và lụp xụp. Các nhà 100-trăm-năm-tuổi-plus trông giống như một chiếc ghế cũ và cáu kỉnh đó đã không được sử dụng trong một thời gian dài và đã bị bỏ lại một mình trong một góc của một cửa hàng đồ cổ.
Có không phải là một biển hiệu cũng không phải là dấu hiệu nhìn thấy được cho thấy rằng đây là một quán cà phê. Kinh ngạc, nó là một trong bốn quán cà phê nổi tiếng nhất thủ đô.
Chúng tôi leo cầu thang lên tầng hai, mà đã được lấp đầy với khói thuốc lá và hương. Đó, bạn có thể cảm thấy thời gian không tồn tại.
Các bức tường màu vàng màu, lon sữa cũ, ống khói bằng thép không gỉ và hình ảnh màu đen và trắng đã đưa chúng tôi trở lại những ngày xưa khi người dân không có cà phê trong cùng một cách như người tiêu dùng hiện đại làm. Đó, khách phải chờ đợi từng giọt cà phê chất lỏng rơi vào một tách từ một bộ lọc bệnh hình và họ từ từ thưởng thức từng ngụm.
Có cái gì đó thanh bình và yên tĩnh trong khí quyển, mà làm cho chúng tôi thì thầm. Du khách dường như không làm gì cả. Không chat. Không đọc. Không có âm nhạc.
Egg-cà phê - một thức uống truyền thống của thành phố
Các đồ uống đặc biệt nhất của hầu hết các quán cà phê ở Hà Nội là trứng cà phê. Hương thơm ngọt ngào của quả trứng, kết hợp với mùi thơm của cà phê, có thể để lại một trải nghiệm không thể nào quên. Các hương vị độc đáo, kết hợp ngọt ngào và cay đắng, lưu lại trong vòm miệng của bạn. Mùi thơm và hương vị, kết hợp với không khí, làm cho kinh nghiệm một cái gì đó đặc biệt.
Đây là lý do tại sao những quán cà phê cũ như thế này vẫn là một trong những tính năng phổ biến nhất của Hà Nội. Mặc dù nhà hàng cà phê này là cũ, tối và đồng bằng, sự quyến rũ của nó giữ khách quay trở lại.
SGT