Phố cà phê ở Hà Nội, Việt Nam

Cà phê là một trong những thức uống ưa thích nhất của mọi thời đại. Cà phê espresso, cà phê cappuccino, kem pha cà phê, vv. mê hoặc hàng triệu người cảm giác ngon miệng kén chọn trên toàn cầu. Bất cứ ai tìm cho trải nghiệm thú vị mới với nước giải khát nổi tiếng trên toàn thế giới này chắc chắn nên đến Hà Nội, Việt Nam. Cà phê Việt Nam sẽ mang lại những cuộc phiêu lưu tuyệt vời nhất của hương vị.

street-coffe-in-hanoi-1
Cà phê Việt bởi Bryan Wu

Cà phê đường phố đã được một nền văn hóa độc đáo của Việt Nam. Bạn có thể thấy các cửa hàng cà phê ở khắp mọi nơi bạn đi, từ sang trọng, quán cà phê đắt tiền và trang trí cho các cửa hàng đơn giản và khiêm tốn trên đường phố. Tuy nhiên sau này là nhiều hơn nữa ưa thích và phổ biến ở thủ đô Hà Nội. Dân của tất cả các tầng lớp xã hội có thể dễ dàng có được một tách cà phê có hương vị là sự kết hợp hoàn hảo của sự cay đắng, vị ngọt và mùi không thể cưỡng lại. Mọi người sẽ ngồi trên những chiếc ghế nhựa nhỏ trên vỉa hè và chitchat với bạn bè trong khi nhàn nhã nhấm nháp cà phê của mình và quan sát cuộc sống đường phố. Ngồi tại một quán cà phê đường phố, bạn có thể nghe và chứng kiến ​​nhiều câu chuyện và các khía cạnh của cuộc sống: công việc, gia đình, tình bạn, yêu, kinh doanh, khó nhọc, vv. Nó có vẻ như bất cứ điều gì có thể được xem xét kỹ lưỡng tại các cửa hàng cà phê. Ngoài ra, mọi người có thể nghe những bản giao hưởng của cuộc sống: động cơ xe gầm, nhà cung cấp gọi điện thoại ra để thu hút khách hàng, chim hót, lá rung trong gió mát. Những khoảnh khắc tại các quán cà phê đường phố cho mọi người những cảm xúc bình yên và thanh thản như thể họ là những người đứng thiểu số duy nhất còn trong cơn lốc của cuộc sống. Nhiều người Hà Nội và người nước ngoài sống ở đây đã tìm thấy này một tính năng độc đáo chỉ có ở thành phố 1000 năm tuổi này.

Về nổi tiếng quán cà phê đường phố tại Hà Nội, chúng ta không bao giờ nên quên Café Giảng (Hàng Bông st.), Café tháng (Lê Văn Hưu st.), Café Lâm (Nguyễn Hữu Huân st.), ... Chỉ cần đến một vài tên. Họ đã tồn tại trong nhiều thập kỷ và trở thành địa chỉ quen thuộc của những người yêu Hà Nội tất cả.

Quán cà phê đường phố ở Hà Nội - Source: vov.vn
Quán cà phê đường phố ở Hà Nội - Source: vov.vn

Cách mọi người làm cho cà phê ở Việt Nam là hoàn toàn khác với phong cách phương Tây. Nó cần có thời gian và kiên nhẫn để chuẩn bị một tách cà phê ở đây. Cà phê đầu tiên được ủ trong một thiết bị đặc biệt, một bộ lọc nhỏ giọt mà là phin trong tiếng Việt.

street-coffe-in-hanoi-5 street-coffe-in-hanoi-4 street-coffe-in-hanoi-3

Drip lọc - Nguồn: Du lịch Việt Nam

Cà phê được đưa vào các bộ lọc và chặt chẽ ép trước khi cho nước nóng đổ vào. Nó mất trung bình 3 đến 5 phút cho cà phê để dần dần bị rò rỉ từng giọt. Khi nhỏ giọt là cuối cùng trên, để lại một màu nâu sẫm, đắng lỏng cà phê trong cốc, bạn có thể chỉ cần thêm một ít sữa đặc hoặc đường và nước đá và có thể thưởng thức cà phê của bạn ngay away.This cách làm cà phê cho các đồ uống có mùi hấp dẫn rất nhiều và hương vị mạnh mẽ caffein của hỗn hợp độc đáo của ngọt đắng.

Phụ thuộc vào các chất bổ sung bạn thêm vào cà phê của bạn, đó là sữa, hút, hoặc nước đá, và màu sắc của nó là những cách có khác nhau để gọi cho bạn uống.
– Cà phê đá với sữa đặc là Cà phê nâu đá hoặc chỉ nâu đá như người ta thường nói. Kiểu này là phổ biến nhất tại Hà Nội.
– Cà phê nóng với sữa đặc là Cà phê nâu nóng hoặc nâu nóng.
– Cà phê đá với đường là Cà phê đen đá hoặc đen đá.
– Cà phê nóng với đường là Cà phê đen nóng hoặc đen nóng.

Cà phê đường phố ở Hà Nội đã bị mê hoặc hàng triệu người hâm mộ cà phê ở khắp mọi nơi. Để trải nghiệm đầy đủ các hương vị độc đáo của cà phê và các nền văn hóa thưởng thức nó, đến Hà Nội, Việt Nam và chúng tôi sẽ thảo luận về nó với chúng tôi nâu đá lân cận.