thực phẩm khu phố cổ Hà Nội

Cha Ca La Vong (cá chiên), Bun Cha Hang Manh (phở với thịt lợn nướng), Banh Duc Le Ngoc Han (bánh làm từ gạo và đậu phộng đất) and Banh Cuon Hang Ga (bánh gạo hấp cuộn với thịt lợn và nấm) chỉ là một vài trong số những món ăn nổi tiếng ở huyện khu phố cổ của Hà Nội.

Mỗi loại thực phẩm có liên quan chặt chẽ với một đường phố ở Hà Nội, làm cho mỗi một kinh nghiệm không thể nào quên.

Cha Ca La Vong

Cha Ca La Vong

Bạn sẽ tìm thấy cá chiên tại nhà hàng Lã Vọng về Cha Ca Đường. Nhà hàng được trang trí bằng gỗ; nó trông giống như một ngôi nhà cổ.
Món này gồm xào cá trắng trong bơ thì là và mùa xuân hành tây, sau đó ăn kèm với bún gạo và đậu phộng.

Bun Cha Hang Manh

Bun Cha Hang Manh

nhà hàng Đắc Kim trên phố Hàng Mành là nổi tiếng với bún chả (phở với thịt lợn nướng).

Các không gian có được khá nhỏ nên nhiều khách hàng được chuyển xuống chỗ ngồi dọc theo vỉa hè lề đường.

Mỗi bát có giá 50.000 đồng. Những miếng chả thịt lợn được nướng trên một lò than than mở và phục vụ trên giường của mì ăn cơm nguội với các loại rau vườn đã kết thúc với một nước sốt hơi ngọt.

Banh Duc Le Ngoc Han

Banh Duc Le Ngoc Han

Một tòa nhà hai tầng trên đường số 8 cùng Lê Ngọc Hân đang nhộn nhịp vào mỗi buổi tối khi du khách đến đây để lấy một hương vị của Bành Đức (bánh làm từ gạo và đậu phộng đất). Chiếc bánh được thay cheapand một bát giá 15.000 đồng.

Bột gạo được nấu với đậu phộng và chút hàn the, cắt thành miếng nhỏ và enojyed với nước sốt đậu nành.

Banh Cuon Hang Ga

Banh Cuon Hang Ga

Banh Cuon (bánh gạo hấp cuộn với thịt lợn và nấm) có thể dễ dàng tìm thấy trên đường phố Hàng Gà.
Các nhạt bột gạo trắng mịn màng và mềm mại, nhưng nếu không khá nhạt nhẽo.
Hương vị và kết cấu đến từ một chổ heo đất dày dạn, nấm, và hẹ. Các cuộn phở được phục vụ trong một bát riêng biệt rõ ràng, hổ phách sốt nhúng, (nước chấm), mà chủ yếu là nước mắm.
VOV/Hanoitimes