Một bí mật ít được biết đến là bánh sandwich tốt nhất thế giới không tìm thấy trong Rome, Copenhagen hay ngay cả New York City, nhưng trên các đường phố của Việt Nam, nói với Guardian, một trong những tờ báo hàng đầu ở Anh.
Một câu chuyện trong phần du lịch Guardian của, bằng văn bản Richard Johnson, tạo ra một danh sách các món ăn đường phố tốt nhất, trong đó Banh Mi của Việt Nam (Bánh mỳ) được đặt thứ hai.
Việc niêm yết của các loại thực phẩm đường phố tốt nhất có các món ăn từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm Daulat ki chaat (Ấn Độ), Phat Kaphrao (Thái Lan), BUREK (Bosnia), Sfenj (Morocco), Máy bộ đàm (Nam Phi), tamales (Mexico), Đỏ đỏ (Ghana), và Currywurst (nước Đức).
Đây là những gì The Guardian nói về Việt Banh Mi:
Nó là gì? Một bí mật ít được biết đến là bánh sandwich tốt nhất thế giới không tìm thấy trong Rome, Copenhagen hay ngay cả New York City, nhưng trên các đường phố của Việt Nam. Nó bắt đầu với một baguette ánh sáng nướng trên than. Sau một bôi nhọ của mayonnaise và một Dollop của pa tê, vỏ giòn được làm đầy với thịt, giòn ngâm rau và thảo mộc tươi. Nó được sau đó thường dày dạn với một vài giọt nước tương và một thứ gia vị cay ớt.
Gốc: Một ví dụ đầu của thức ăn hỗn hợp, banh mishows một liên kết rõ ràng với người Pháp, cai trị của Việt Nam trong những năm đầu thế kỷ 20. Các thành phần khác, trong đó có xa xiu, thịt lợn nướng tốt hơn được gọi là xá xíu, có nguồn gốc Trung Quốc, trong khi các loại thảo mộc và gia vị là đặc trưng của Đông Nam Á.
nếm: Banh mi là mẫu mực của thức ăn đường phố, bánh mì kẹp được bán gần như độc quyền từ các quầy hàng và nhà cung cấp. Chỗ ngồi thường có dạng phân nhựa nhỏ, và bánh mì thường được phục vụ đi, bọc trong giấy tái chế. pa tê? Thịt viên hoặc thịt lợn nướng? Chilli? mayonaise? Diners chọn thịt của họ, toppings và gia vị. Đó là một bộ sưu tập các sản phẩm tốt nhất của ẩm thực Đông Nam Á trong một gói tây.
Tìm nó ở Việt Nam: Nếu bạn đang ở thành phố ven biển Hội An, head to Phuong on Hoang Dieu, một banh mi gian hàng huyền thoại nơi một chiếc bánh sandwich có giá 25.000đ (trong khoảng $1,2).
Và ở Anh: Anh và Vân, hai schoolfriends từ Hà Nội, đã đưa ra với tên Banhmi11 vì, trong tâm trí của họ, các bánh hoàn hảo mi là 11 cắn lớn. Họ làm tất cả mọi thứ từ đầu, thậm chí tẩy daikon của mình.
Nguồn : người bảo vệ