一个鲜为人知的秘密是世界上最好的三明治是不是在罗马发现, 哥本哈根甚至纽约市, 但在越南的大街小巷, 卫报说，, 在英国主要报纸之一.
在卫报的旅游节一个故事, 理查德写约翰逊, 做的最好的街头食品名单, 在越南的迪班弥 (面包) 被置于第二.
最佳街头食品上市以来的菜肴来自世界各地的, 包括Daulatきchaat (印度), PHAT Kaphrao (泰国), Burek (波斯尼亚), Sfenj (摩洛哥), 对讲机 (南非), 玉米粉蒸肉 (墨西哥), 赤红色 (加纳), 和咖喱香肠 (德国).
以下是卫说，有关越南迪班弥:
这是什么? 一个鲜为人知的秘密是世界上最好的三明治是不是在罗马发现, 哥本哈根甚至纽约市, 但在越南的大街小巷. 它从一个光面包烤过炭火. 蛋黄酱涂片和香肠的译者语后，, 酥脆的外壳充满了肉, 脆脆的腌制蔬菜和新鲜草药. 它然后通常调味用几滴酱油和辣的辣椒调味品.
来源: 融合食物的早期例子, 迪班mishows与法国有着明显的联系, 越南在20世纪初的统治者. 其他成分, 包括XA秀, 该叉烧更好地称为叉烧, 中国有渊源, 而香草和调味料都是独特的东南亚.
品鉴会: 迪班MI是街头食品的缩影, 三明治是从摊位和销售的厂商几乎全部. 座位通常采用微小的塑料凳子形式, 和三明治一般都提供去, 包裹在再生纸. 生面团? 肉丸或烤猪肉? 辣椒? 蛋黄酱? 食客选择自己的肉, 配料和调味品. 这是在西方封装的最佳的东南亚美食集合.
发现它在越南: 如果你是在沿海城市会安, 头在芳妙晃, 一个传奇的迪班MI摊主那里三明治成本VND25,000 (大约 $1,2).
和在英国: 他和范, SchoolFriends两个来自河内, 想出了这个名字，因为Banhmi11, 在他们的脑海, 完美的迪班MI是 11 大咬. 他们让一切从头开始, 甚至酸洗自己的萝卜.
来源 : 卫报