Centinaia di tipi di snack e piatti a prezzi al di sotto VND30,000 ($1.5) sono venduti a mercati notturni in centro storico di Hanoi, attirando i turisti nazionali e stranieri.
Visitando il centro storico nel freddo di una notte di fine settimana, i visitatori potranno sorprendentemente vedere migliaia di persone sedute sui marciapiedi e la carreggiata solo per gustare un bicchiere di birra fredda per VND5,000 ($0.2) o una birra per VND35,000-VND40,000 ($1.6-$2). Hanoi birra fredda è amato da tutti i tipi di clienti da giovani a donne di mezza età, dalla gente del posto per i visitatori internazionali.I bevitori di birra spesso scelgono uno spuntino come calamari arrosto secche, patatine fritte, arachidi bollite, o rotoli di maiale fermentati. Tuttavia, calamaro arrosto prezzo da VND100,000 a VND120,000 ($5-6)/calamaro è la voce preferita. Un calamaro è sufficiente per 3-4 persone.Mais fritto è anche un cibo preferito per i bevitori di birra per il suo prezzo a buon mercato e buon gusto. Il prezzo per un piatto di mais fritto è VND20,000 ($1).Corn è fritto con burro, spezie e cipolla.Croccanti patate fritte è anche una buona merenda, che ha un prezzo di soli VND15,000-VND20,000 / disk, servito con maionese e salsa di pomodoro o salsa di peperoncino.Su Luong Ngoc Quyen, Ta Hien, e strade Hang buom, commensali vedranno noshes famosi 10-20 anni fa a Hanoi. Nella foto è il signor. Luu Van Hao, 77, un famoso venditore di nom bo Kho (insalata agrodolce con bresaola). Un piatto di nom bo Kho è VND30,000. Il prezzo non è economico, ma è ragionevole per il grande gusto del cibo, che viene preparata da Hao, che ha venduto nom bo kho per quasi 30 anni.Un bicchiere di birra fredda per VND5,000 con nosh inferiore VND30,000 è molto interessante per coloro che vengono al mercato notturno di Hanoi.Questo mais provenire dal terreno alluvionale in mezzo al Fiume Rosso, una nuova specialità di Hanoi. È solo VND10,000 ($0.5) per una griglia di mais.Torte di cereale sono anche popolari.Cibo fresco al prezzo di VND20,000 / unitàBanh goi è VND8,000-VND10,000 ($0.4-$0.5).Popcorn e verdi di riso dolci fiocco – uno spuntino che ricorda l'infanzia.Nem Jigsaw.Patatine Tornado – un cibo di strada amato dai bambini - è solo VND10,000 / jack.