La plupart des adolescents Hanoi jouissent oreiller en forme de gâteaux croquants, Tofu mou vietnamien, etc. dans la zone de marché Nghia Tan, Cau Giay district.
Ce n'est pas seulement une variété de plats mais aussi bon marché avec le prix moyen de VND 5,000 à 30,000.
Les gâteaux en forme d'oreiller sont profondément frits, Puis coupé en trois morceaux, servi avec sauce de poisson et herbes. Leur garniture comprend la viande de porc hachée, nouilles et champignons noirs. 8,000/ Un gâteau en forme d'oreiller et VND 10,000/ Un gâteau aux crevettes.
Un autre plat est la salade de boeuf sec. En dehors des ingrédients familiers tels que: papaye marinée, carotte, bœuf séché, La boutique ajoute également des oreilles de porc en tranches fermentées. Il en coûte 30 000 VND / bol.
Le tofu doux est contenu dans un petit bol de gelée noire, tofu, perles, noix de coco frais, noix de coco séchée, etc. Un bol de tofu ne coûte que vnd 6,000.
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