Traverser la rue animée, errant dans le vieux quartier ou la dégustation d'un verre de bia hoi (bière pression) sur le trottoir sont des expériences inoubliables de visiteurs étrangers à Hanoi.
Will Jones est un voyageur britannique. Parmi les endroits qu'il a visité, Hanoi a laissé les émotions les plus inoubliables.
"Hanoi est une ville absolument bourdonnement d'énergie. Le niveau même du chaos apparent peut être écrasante pour les non-initiés, mais devient vite clair qu'il ya un ordre au chaos. Il y aura presque certainement être un élément de visites de votre visite - le Temple de la Littérature et le mausolée de Ho Chi Minh sont incontournables - mais ce sera le vieux quartier au crépuscule, le goût du pho côté rue et le frisson de traverser la route pour la première fois qui vivent dans votre mémoire. Ceci est un endroit pour être expérimenté plutôt que vu," il a écrit.
Voici les 10 raisons pour lesquelles Hanoi est charmante aux yeux de Jones:
1. Traverser la rue
Vous pouvez faire tous les sauts à l'élastique et sauts dans le monde, mais vous ne saurez pas vrai adrénaline jusqu'à ce que vous avez traversé une rue dans le centre de Hanoi. Pour ce faire va donc vous obliger à abandonner temporairement la raison et le bon sens. Zebra passages existent, mais ils sont ignorés si complètement leur présence est évidemment une sorte de blague. La seule façon de se déplacer d'un côté à l'autre est de marcher à droite dans la masse grouillante des motos et des voitures venant en sens inverse.
Les deux ou trois premières fois vont sembler que vous flirtez avec une mort certaine mais peu à peu le système commence à faire sens, et vous allez commencer savourant le buzz votre insouciance retrouvée offre. L'astuce est de ne pas hésiter tout en traversant; les coureurs et les pilotes attendent que vous sortez, et calcule leur direction et de la vitesse sur la base de vous maintenir votre rythme.
2. Perdez-vous dans le vieux quartier
Le centre historique de Hanoi - connu localement comme le vieux quartier - est l'un des endroits les plus charmants et atmosphériques en Asie du Sud-Est. Il est composé d'un enchevêtrement dense de bâtiments coloniaux français bien conservés, entrelacés avec un labyrinthe de rues et ruelles étroites, tout tentaculaire de la rive nord du lac Hoan Kiem dans le centre de la ville. Il y a peu de meilleurs endroits dans le monde de se perdre, afin de mettre la carte de distance et se promener au hasard.
Ceci est de loin le meilleur quartier de la ville pour faire du shopping, et commodément les magasins sont groupés ensemble par thème. Si, tous les magasins vendant lacquerware seront à côté de l'autre, que seront ceux qui vendent de la soie, art, chaussures, outils, broderie, la technologie, artisanat, du vin, bijoux et autres biens. La nuit, l'atmosphère devient encore plus séduisante, comme lanternes jettent une lueur douce à travers les rues, et des restaurants et des bars débordent sur le trottoir.
3. Visitez le Temple de la Littérature
Un répit sereine du chaos urbain en dehors de ses murs en pierre, Temple de la Littérature est presque aussi vieille que Hanoi se. Établi en 1070, il est vite devenu la maison de la première université du Vietnam, qui instruit les générations continues des classes supérieures pour plus de 700 ans. Bien que maintenant la plupart du temps fréquenté par les touristes, étudiants vietnamiens se rassemblent toujours là pour célébrer leurs graduations.
Le temple est aménagé dans une succession de cours - cinq au total - contenant des jardins, puits complexes et beaux bâtiments, portes et arcades. Une des caractéristiques les plus intéressantes est la série de 82 tortues de pierre bleue entre les troisième et quatrième cours, érigé pour commémorer diverses figures royales (et leurs tuteurs) qui a passé avec succès les examens à l'université; il y a 1307 noms au total.
4. Faites un tour en cyclo
Pour une combinaison curieuse agréable et alarmante, passer une demi-heure étant roulait autour des routes du vieux quartier sur un cyclo. La première chose que vous vous rendrez compte que ce serait plus rapide de marcher. La deuxième chose que vous vous rendez compte que les anges gardiens doivent être réels, car il n'y a pas d'autre explication plausible pour votre survie à chaque intersection.
Encore, il est une activité bien utile de votre temps, si rien d'autre pour vous aider à trouver vos repères. Les coureurs sont généralement très amicaux et souligner les choses d'intérêt le long du chemin.
5. Manger et boire pho bia hoi sur les meubles en plastique minuscule
Pho est le plat national du Vietnam, un risiblement savoureux bouillon de nouilles faites avec des herbes fraîches, un brin de piment et de poulet ou de boeuf. Bia hoi - «bière locale» - est une nouvelle, projet de lager, qui se vend généralement à environ 5,000 dong (£ 0.15).Ce n'est pas une faute de frappe, il est vraiment pas cher.
Les deux sont mieux consommés dans les restaurants locaux, qui sont caractérisées par des petites tables et des chaises en plastique débordant sur le trottoir, et, plus révélateur, une clientèle majoritairement vietnamienne.
6. Marchez tour du lac Hoan Kiem
Ce lac vaste et quelque peu inattendue au cœur de densément bâtie quartier historique de Hanoi offre une oasis de tranquillité de la franticness des rues environnantes. Un îlot au centre du lac détient Tortue Tour, un petit, temple inaccessible lié à des légendes locales. Île de Jade, dans la partie nord du lac, peut être consulté via le pourpre pont Huc. Ici, vous trouverez le Temple de la Montagne de Jade, construit au 18ème siècle pour commémorer un chef militaire qui a vécu 500 années avant.
Le meilleur moment pour visiter le lac est en début de matinée, quand les habitants se révèlent dans leur masse à la pratique tai-chi, un art martial vénéré pour ses bienfaits pour la santé.
7. Allez sur un taxi de moto
Sûr, vous pourriez prendre un taxi normale, avec un dispositif de mesure normale, mais où est le plaisir dans tout cela? Faites comme le do vietnamien et sauter sur le dos d'un scooter. Il y a des coureurs sur pratiquement tous les coins prêts à vous prendre, et à tous les moments de la journée et la nuit. Localement ce mode de transport est connu, plutôt doucement, comme xe om, ce qui signifie «moto câlin».
Assurez-vous de négocier un prix à l'avance - ne pas avoir peur de marchander - mais sachez que vous allez probablement finir par payer un peu plus d'un taxi standard coûterait. Un voyage de cinq mile ne devrait pas coûter plus de 100,000 dong (environ 3 £). Il est également une très bonne idée d'avoir une carte avec l'adresse de votre hôtel écrit sur elle, ou une photo de votre hôtel, ou même une image du signe de la rue sur laquelle il est assis. Cela peut vous faire économiser beaucoup de temps précieux en essayant de revenir à votre lit à 2 heures.
8. Voir les marionnettes d'eau
En voyant un spectacle au Water Puppet Theatre Thang Long est l'un des grands classiques de Hanoi, un must-do absolue. Le théâtre est juste en face de la route qui enroule autour de la rive nord du lac Hoan Kiem, sur le bord de la vieille ville. Le spectacle dure 45 minutes et fonctionne à plusieurs reprises tout au long de la journée, mais il est si populaire que vous pourriez avoir à réserver un ou deux jours à l'avance.
Fidèle à nom, les marionnettes barboter sur leur stade - un bassin carré d'eau jusqu'à la taille - plutôt que de pendre au-dessus. Les marionnettistes sont cachés derrière un écran, et manœuvrer leurs caractères à l'aide des tiges de bambou. Les scènes sont basées sur des légendes vietnamiennes et sont accompagnés par des musiciens et des chanteurs de folk en direct. Le tout est remarquablement impressionnant et tout à fait charmant. Une fois que le spectacle est terminé, regarder dehors pour une contre-vente des répliques de lacquerware des marionnettes du spectacle - ils font de grands souvenirs et les prix sont très raisonnables.
9. Manger au restaurant Old Hanoi
Le Vietnam a une partie de la meilleure cuisine dans le monde, et si vous voulez goûter à l'apogée absolue de celui-ci à des prix abordables, tête pour ce petit bijou d'un restaurant. Niché dans un ancien bâtiment colonial en bas d'une rue latérale (Ton carte) dans le vieux quartier, Old Hanoi est géré par l'un des meilleurs chefs du pays: son anglais surnom est M. Rice et Gordon Ramsey est l'un de ses bons copains.
Il y a un menu avec sept ou huit cours, y compris la spécialité du restaurant: BBQ ribs, style vietnamien. Autres faits saillants comprennent les crevettes de tamarin et rouleaux de printemps, mais franchement chaque plat est un 10/10.
10. Visitez le Mausolée de Ho Chi Minh
Ho Chi Minh était un personnage extrêmement important au Vietnam au cours de la seconde moitié du 20e siècle, et est dépeint dans la propagande gouvernementale comme le père de la révolution communiste qui a eu lieu après la Seconde Guerre mondiale. Son dernier lieu de repos, un mémorial de granit à la place Ba Dinh, est traitée avec le plus grand respect et de solennité, et des vêtements appropriés seront nécessaires pour gagner l'entrée.
Source: VNN / Gapyear