“シリアル” - ハノイの罰金御馳走

ハノイは、提供する上で、多くの専門分野を持っていますが、首都に最も訪問者が家族や友人への贈り物として家を持って帰りたいと思う最も有名な軽食の一つはbanhコムです (甘いです, 柔らかく、香りの良い緑の餅).

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それは蓮の葉に詰めされる前に、緑米は平らな竹かごを用いて濾過します
穀物 - ハノイの罰金御馳走-02
男は機械を使ってロースト緑米を磨きます
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若い緑水田は、COMを作るために使用され, 緑の餅
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完成コム
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グリーン米はローストです. プロセスは、熱レベルが適切であることを確認するために、経験豊富な人々によって行われる必要があります