Proprio come la maggior parte delle città in Vietnam, Hanoi offrono ai turisti una vasta gamma di scelte per il cibo delizioso con il prezzo abbastanza a buon mercato che non si può trovare in qualsiasi altro luogo.
1. Pho
Come può l'elenco di cibo vietnamita in generale e in particolare in Hanoi sarebbe stato completato senza Pho? E 'quasi impossibile per chiunque di camminare per le strade di Hanoi senza sbattere contro una folla di persone che soffrono la fame slurping tagliatelle in uno stand di fortuna Pho. Pho è semplicemente un piatto di strada che comprende spaghetti di riso, erbe aromatiche, fetta di carne di maiale morbido,… in un brodo ricco risultante in un arco con il pieno di sapori. Pho è il migliore quando si mangia a Hanoi, perché qui, zuppa è un modo di vita e una parte della cultura vietnamita. La spesa su $1 a $2 e avrete il vostro Pho disponibile a tutte le ore.
2. Pane
Banh Mi è l'incredibile fusione di una panca francese e il gusto vietnamita per il pane. È la combinazione di tutte le grandi caratteristiche dei Cucina vietnamita, che includono un equilibrio di sapori, texture e ingredienti freschi. Ci sono diverse versioni di vietnamita Banh Mi dalla classica "Banh Mi thit nguoi" (con pancetta di maiale o di maiale a fette, salsiccia di maiale, formaggio testa con patè e verdure), vegetariano opzione "Banh Mi chay" a base di tofu o seitan, per la prima colazione mi bahn con uova strapazzate servito in una panca. quasi $2 per il combo speciale o $1 per la versione normale, avete il vostro stomaco pieno.
3. mien Luon
Chiamato anche "anguilla Vermicelli", questo è il piatto mozzafiato che lascerà a bocca aperta, anche se non sei un fan di anguille. Ci sono anche diversi tipi, che sono la versione stir-fry, minestra e la terza versione, che è una sorta di in mezzo, con salsa sottile, ma non un mescolare fritto o zuppa affatto. Un piatto di portamento Luon costa circa $2-3 tra cui piatto principale condita con cetriolo, perilla viola e scalogno fritto, servito con un altro arco di cetriolo in più. È inoltre possibile acquistare per piccoli anguille secchi confezionati in sacchetti di plastica, che sono deliziosa e può essere utilizzato in molti altri piatti.
4. deserti
Dopo il corso principale, ora giunto a disertare tempo. In Hanoi, si possono trovare molti luoghi che vendono deserto, specialmente quelli freddi. Primo, provare alcuni "Kem Xoi" per iniziare la vostra avventura cibo a Hanoi. È dolce riso appiccicoso condita con gelato e qualche noce di cocco tostato, può sembrare strano, ma un sapore delizioso. È possibile, come anche di provare il più noto Che Thap Cam, che è un bicchiere pieno di ghiaccio, Taro, fagioli rossi, latte di cocco e alcuni altri ingredienti, frutti per lo più cotti, fagioli con zucchero. Il prezzo del deserto in Hanoi è anche a buon mercato, spendere circa $1 per ciascuno e si ha la pancia soddisfatti.
Con Susan Margaret (Australia)