Street Coffee à Hanoi, Viêt-Nam

Le café est l'une des boissons les plus favorisés de tous les temps. Espresso, cappuccino, crème latte, etc. fasciner des millions de personnes de l'appétit exigeants dans le monde entier. Toute personne qui cherche de nouvelles expériences passionnantes avec ce dans le monde entier célèbre boisson devrait certainement venir à Hanoi, Viêt-Nam. café vietnamien apporterait les aventures les plus étonnantes de la saveur.

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Café vietnamien par Bryan Wu

café Street a été une culture distinctive du Vietnam. Vous pouvez voir les coffee shops partout où vous allez, de luxe, cafés coûteux et décoratifs aux magasins simples et modestes dans la rue. Cependant celui-ci est beaucoup plus préféré et commun dans la capitale de Hanoi. Les gens de tous les milieux de vie peuvent facilement obtenir une tasse de café dont la saveur est la combinaison parfaite de l'amertume, douceur et l'odeur irrésistible. Les gens assis sur de petites chaises en plastique sur les trottoirs et chitchat avec des amis tout en sirotant tranquillement leur café et en observant la vie de la rue. Assis dans un café de la rue, vous pourriez entendre et témoigner de nombreuses histoires et aspects de la vie: travail, la famille, relation amicale, amour, Entreprise, épreuves, etc. Il semble que tout peut être examiné dans les cafés. En outre, les gens peuvent écouter la symphonie de la vie: moteurs de véhicules rugissant, vendeurs criant pour attirer les clients, le chant des oiseaux, feuilles flottant dans la brise fraîche. Ces moments dans les cafés de la rue donnent aux gens les émotions de paix et de sérénité, comme s'ils sont la seule règle de la minorité encore dans le tourbillon de la vie. Beaucoup Hanoiens et les étrangers qui vivent ici ont trouvé cette caractéristique unique seulement dans ce 1000 ans ville.

En ce qui concerne célèbre cafés de rue à Hanoi, nous ne devrions jamais oublier Café giang (Hang Bong st.), Café Mai (Le Van Huu st.), Café Lam (Nguyen Huu Huan st.), … Juste pour en nommer quelques-uns. Ils existent depuis des décennies et devenir le lieu familier de tous les amateurs de Hanoi.

Rue café à Hanoi - Source: vov.vn
Rue café à Hanoi - Source: vov.vn

La façon dont les gens font du café au Vietnam est complètement différent de celui de style occidental. Il faut du temps et de patience pour préparer une bonne tasse de café ici. premier café est brassée dans un dispositif spécial, un filtre de goutte à goutte qui est filtre en vietnamien.

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filtre goutte à goutte - Source: Vietnam Voyage

Le café est placé dans le filtre et bien pressé avant que l'eau chaude versée dans. Il faut en moyenne 3 à 5 minutes pour le café de fuir progressivement goutte à goutte. Lorsque l'égouttement est enfin terminée, laissé un brun foncé, amer liquide de café dans la tasse, vous pouvez simplement ajouter un peu de lait ou de sucre et de la glace condensée et pourrez déguster votre café juste away.This façon de faire du café donne la boisson une odeur tentant grandement et le goût fortement caféiné du mélange unique de l'amertume et de douceur.

Dépend des suppléments que vous ajoutez à votre café, qui sont le lait, sucer, ou de la glace, et ses couleurs sont là différentes façons d'appeler vous buvez.
– Café glacé avec du lait condensé est café glacé ou juste pierre brune comme les gens disent souvent. Ce type est le plus populaire à Hanoi.
– Le café chaud avec du lait condensé est Brown café chaud ou brun chaud.
– Café glacé au sucre est café noir ou pierre noir.
– Le café chaud avec le sucre est Hot café noir ou Hot black.

café de la rue à Hanoi a fasciné des millions de fans de café partout. Pour profiter pleinement de la saveur unique du café et de la culture de jouir, venir à Hanoi, Vietnam et nous discuter avec notre pierre brune proche.