Cha Ca La Vong (Gebratener Fisch), Bun Cha Hang Manh (Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch), Duc Le Ngoc Han Ball (Kuchen von gemahlenem Reis und Erdnüssen) und Trackwheel Hang Ga (Reis Pfannkuchen gerollt mit Schweinefleisch und Pilzen) sind nur einige der bekannten Gerichte in der Altstadt von Hanoi Viertel.
Jede Art von Nahrung ist eng mit einer Straße in Hanoi zugeordnet, so dass jeder ein unvergessliches Erlebnis.
Cha Ca La Vong
Sie werden Gebratener Fisch in La Vong Restaurant Cha Ca Street. Das Restaurant ist mit Holz eingerichtet; es sieht aus wie einem alten Haus.
Dieses Gericht besteht aus weißen Fisch gebraten in Butter mit Dill und Frühlingszwiebeln, dann serviert mit Reisnudeln und Erdnüssen.
Bun Cha Hang Manh
Dac Kim Restaurant am Hang Manh Street ist für die Bun Cha bekannten (Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch).
Der Raum ist eher klein, so viele Kunden zum Sitzen auf dem Bürgersteig Pflaster Absteiger.
Jede Schale kostet VND50,000. Die Schweinefleisch-Pastetchen auf einer offenen Kohlenbecken gegrilltes und serviert auf einem Bett von Kälte Reisnudeln mit verschiedenen Garten Grüns mit einem leicht süßen Soße fertig.
Duc Le Ngoc Han Ball
Ein zweistöckiges Gebäude auf Bahn Nr.8 entlang Le Ngoc Han Street geschäftigen jeden Abend, wenn Besucher kommen, gibt einen Vorgeschmack auf Banh Duc greifen (Kuchen von gemahlenem Reis und Erdnüssen). Der Kuchen wird nicht cheapand eine Schüssel kostet VND15,000.
Reismehl wird mit Erdnüssen und wenig Borax gekocht, in kleine Stücke geschnitten und mit Sojasoße enojyed.
Hang Ga Trackwheel
