像河内当地人一样吃饭

您好, 有兴趣前往河内旅游的外国游客. 你一定对这座城市的景点和传统文化了解得很仔细. 其中, 当你来到这个地方时,必不可少的体验当然是丰富的品味和多样性 河内街头美食. 不仅以独特的口味和引人注目的外观吸引食客, 河内的美食是千年都城的一部分.

河内人对植物成分和传统香料的混合有着强烈的热情. 河内味道的关键’ 美食源于精选的美味原料和调料的配合方式来感受听觉和味觉. 河内的食物不仅美味,而且非常有特色, 给食客带来非常有趣的感受. 河内的著名餐厅大多来自在首都长期居住的人. 河内的许多家庭保留着今生与来生的饮食传统, 为首都美食创造经典.

 

越南河粉

  • 地址: 13 卢德, 吴氏南, Hai Ba Trung, 河内
  • 价钱: 60.000 越盾/1碗
越南河粉 (图片: kenh14.vn)
越南河粉 (图片: kenh14.vn)

说到河内, 您必须尝试的第一道菜是越南河粉. 事实上, 河粉是越南其他一些省份的美味佳肴. 然而, 河内河粉有自己的风味, 它是多种不同成分在大师手中混合而成的香味。 “炊具”在这里. 河内人和越南人尤其对米饭菜肴感兴趣. 他们喜欢用面条和牛肉制成的菜肴, 鸡肉和肉. 此外, 河内人特别爱吃零食, 所以下午晚些时候的菜肴总是很受欢迎. 这些菜可以搭配banh mi, 名义, banh gio…人们去吃饭不仅是为了品尝菜肴,也是为了享受空气, 聊天, 与朋友见面, 亲戚们.

在河内出生和长大, 从小到大, 我被带去河内很多餐馆吃饭. 有很多高级餐厅来到平均水平, 但在我个人看来, 只有街道和人行道上的餐馆, 规模非常小, 拥有完整的河内美食感觉. 您可能看过很多河内好餐厅的分享, 但和像我一样对河内充满热情的人, 如果您想了解首都的烹饪精神,这里列出了您必须尝试的五种食物.

Bun Cha等Hang Manh街上,

  • 地址: 25 杭孟, 还剑, 河内
  • 价钱: 35.000 - 50.000 越南盾/人
文茶行孟
文茶行孟 (图片: 互联网)

Bun cha 是河内最受欢迎的菜肴’ 的人. 猪肉直接切好,放在煤炉上烤, 与鱼露和其他香料制成的肉汤混合, 配面条和蔬菜. 还有河粉, 河内有很多Bun cha餐厅, 但只有少数人保留了这道菜的传统味道, Bun Cha Hang Manh 就是其中之一. 这将是您探索老城区时非常合适的午餐地点.

比特德玉孝

  • 地址: 22 马友, Hai Ba Trung, 河内
  • 价钱: 100.000 - 200.000 越南盾/人
比特德玉孝
比特德玉孝 (图片: 互联网)

Bit tet 是法语单词“bifteck”的越南语版本. 越南牛排放在一个大铁锅里,端上来的时候还是很热. 这块牛排里有牛肉, 肉酱, 鸡蛋, 土豆, 一些蔬菜和面包. 这不完全是河内的传统菜肴, 但如果你’ 已经尝过西式牛排了, 体验一下越南牛排,看看有什么不同.

龙维登木瓜沙拉

  • 地址: 亭 5 杭纸桥, 还剑, 河内
  • 价钱: 50.000 越南盾/人
南龙维勇
南龙维勇 (图片: 互联网)

只是让你知道, 河内人有每天下午吃零食的习惯. Nom 是一道由切片木瓜和胡萝卜制成的菜肴, 与鱼露和蔬菜混合. 添加了一点肉干以丰富菜肴的味道. 你需要注意的是,这不是主菜, 所以要注意吃饭的时间, 如果你和你的朋友一起享用这道菜那就太好了.

班吉奥

  • 地址: 阮公楚市场, Hai Ba Trung, 河内
  • 价钱: 20.000 - 40.000 越南盾/人
迪班GIO
迪班GIO (图片: Foody.vn)

另一种首都人喜爱的小吃. Banh Gio 是一种由大米制成的软蛋糕, 用香蕉叶包起来,里面有肉. Banh gio 通常与越南香肠一起吃. 这道菜的有趣之处在于,外皮在口中融化. 这道菜还不够填饱肚子, 所以我们早上或下午晚些时候吃吧.

这是我认为每一个的五道菜 游客参观河内 应该经历. 菜品的味道不怎么样’ 描述了首都美食的整体特征. 用餐方式和空间极大地提高了食客的享受并为每道菜创造特色. 如果你’ 我来河内了, 像河内人一样吃 像河内人一样吃饭, 参观以上地点, 你赢了’ 不要失望!