ハノイの旧市街の屋台の食べ物

チャのCaラヴォング (揚げ魚), ブンチャハングManh (焼き豚肉とライスヌードル), ドクルゴック漢ボール (米粉とピーナッツから作られたケーキ) トラックホイールハングのGa (豚肉とキノコで圧延蒸し米のパンケーキ) ハノイの旧市街地区ではよく知られている料理のほんの一部です.

食品の種類ごとは密接ハノイの路上に関連しています, 各忘れられない経験をします.

チャのCaラヴォング

あなたはチャのCaストリートにラ・ヴォングレストランで揚げた魚を見つけることができます. レストランは木材で飾られています; それは古代の家のように見えます.
この料理は、ディルと春玉ねぎとバターで白身魚のソテーで構成されてい, その後、米麺とピーナッツ添え.

ブンチャハングManh

ハンManh StreetのDACキム・レストランでは、バンチャのためによく知られています (焼き豚肉とライスヌードル).

スペースはかなり小さいので、多くのお客様は、歩道の舗装に沿って席に追いやられているがあります.

各ボウルはVND50,000コスト. 豚肉のパテは、オープン火鉢にバーベキューと穏やかに甘いソースで仕上げた多彩な庭の緑と冷たいライスヌードルのベッドの上で提供しています.

ドクルゴック漢ボール

訪問者がBanhドクの味をつかむためにそこに来たときにル・ゴックハンストリート沿いレーン8番上の2階建ての建物は毎晩賑わいます (米粉とピーナッツから作られたケーキ). むしろ1ボウルをcheapandされたケーキをVND15,000コスト.

米粉はピーナッツと少しホウ砂で調理されます, 小片に切断し、醤油とenojyed.

ハングのGaトラックホイール