こんにちは, ハノイ旅行に興味のある外国人観光客. この街の名所や伝統文化についてとても詳しく学んだはずです. その中で, この場所を訪れた際に欠かせないのが、豊かな味わいと多様性です。 ハノイの屋台料理. 独特の味と目を引く見た目で人々を魅了します。, ハノイの食は千年の首都の一部です.
ハノイ人は植物成分と伝統的なスパイスのブレンドに強い情熱を持っています。. ハノイの味の鍵’ 厳選された素材の美味しさ、聴覚や味覚に合わせた味付けから料理は生まれます。. ハノイの食べ物は美味しいだけでなく、とても魅力的です, ダイナーにとって非常に興味深い感情. ハノイの有名レストランは首都に長く住んでいる人が作ったものがほとんどです. ハノイの多くの家庭は、食の伝統をこの世から次の世へと維持し、結びつけています。, 首都の料理の古典を作る.
フォーシン
- 住所: 13 ロー・ドゥク, ゴ・ティ・ナム, ハイバーチュン, ハノイ
- 価格: 60.000 ドン/1ボウル
ハノイといえば, あなたが試さなければならないリストの最初の料理はフォーです. 実際には, フォーはベトナムの他の地域の珍味です. しかしながら, フォー ハノイには独自の味があります, それは、さまざまな成分が人の手によって組み合わされた香りです。 “炊飯器」はこちら. 特にハノイ人やベトナム人は米料理に興味があります。. 彼らは牛肉と麺を組み合わせた料理が大好きです, 鶏肉と肉. 加えて, ハノイ人は特に間食が大好きです。, なので、昼下がりの料理はいつも大人気です. これらの料理はバインミーと一緒に思いつくことができます, 名目, バインジオ…料理を味わうだけでなく、空気を楽しむために食事に行く人, チャット, 友達と会う, 親族.
ハノイで生まれ育った, 幼少期から大人になるまで, ハノイのたくさんのレストランに食事に連れて行ってもらいました. 平均レベルに達するハイレベルなレストランがたくさんあります, しかし、私の個人的な見解では, 通りと歩道のレストランのみ, 非常に小さな規模で, ハノイ料理の真髄を知る. ハノイのおいしいレストランの情報をたくさん読んだことがあるかもしれません, でも、私のようなハノイに情熱を持っている人と一緒に, これは首都の料理の精神を学びたいなら試してみるべき5つの食べ物のリストです.
ブンチャハングManh
- 住所: 25 ハンマン, ホアンキエム, ハノイ
- 価格: 35.000 - 50.000 ドン/人
ブンチャーはハノイの人気料理です’ の人たち. 豚肉をカットして石炭コンロで直接焼きます, 魚醤やその他のスパイスから作られたスープと混ぜてください。, 麺と野菜と一緒に. フォーも同様に, ハノイにはブンチャーレストランがたくさんあります, しかし、この料理の伝統的な味を保持しているのはほんのわずかです, ブン・チャー・ハン・マンもその1つです. ここは旧市街探索のランチに最適な場所です。.
ビット・テト・ゴック・ヒエウ
- 住所: 22 友達ママ, ハイバーチュン, ハノイ
- 価格: 100.000 - 200.000 ドン/人
ビットテトはフランス語の「ビフテック」のベトナム語版です。. ベトナムのステーキは大きな鉄鍋で提供され、まだ熱々です。. このステーキには牛肉が含まれています, パテ, 卵, ポテト, 野菜とパン. これは正確にはハノイの伝統料理ではありません, しかし、もしあなたが’ 洋風ステーキを食べてきました, ベトナムステーキの違いを体験してください.
ロン ヴィ ズン パパイヤ サラダ
- 住所: 売店 5 ハングGiay, ホアンキエム, ハノイ
- 価格: 50.000 ドン/人
ちょうどあなたが知っているので, ハノイ人は毎日午後に軽食を食べる習慣がある. ノムは、スライスしたパパイヤとニンジンを使った料理です。, 魚醤と野菜を混ぜたもの. ジャーキーを少し加えて料理の味を豊かにします. これはメインディッシュではないことに注意する必要があります, なので食べる時間には気をつけてください, お友達と一緒にこの料理を楽しんでいただければ幸いです.
バインジオ
- 住所: グエン コン トゥル市場, ハイバーチュン, ハノイ
- 価格: 20.000 - 40.000 ドン/人
首都のもう一つの人気スナック. バインジョーはお米から作られた柔らかいケーキです, バナナの葉で包み、中に肉を入れたもの. バインジョーは通常、ベトナムコムソーセージと一緒に食べられます. この料理の面白いところは、口の中でとろける生地です。. この料理はお腹を満たすのに十分ではありません, だから午前中か夕方に食べましょう.
私が思う5つの料理をご紹介します ハノイを訪れる観光客 経験すべき. 料理の風味は変わりません’ 首都の料理の特徴をすべて説明するものではない. 食べ方や空間が料理の楽しみに大きく貢献し、それぞれの料理のスペシャリティを生み出す. もしあなた’ ハノイに来ました, ハノイ人のように食べる そしてハノイ人のように食べること, 上記の場所を訪れてください, あなたは勝ちました’ がっかりしないでください!