Top 10 negozio di alimentari ad Hanoi che non hanno bisogno di un nome per essere famoso

Questi negozi alimentari lato della strada sono sopravvissuti alla prova del tempo, grazie solo al passaparola.

1. Beef pho (pho bo) | 34 Scegli Bird Street:

Netizens chiamano questo manzo noodle stallo 'Tu Dwarf' (privato breve), ma il proprietario di mezza età insiste nel lasciare il suo negozio senza nome. La segnaletica arrugginita è stato raschiato ed è ora una tela bianca, ma da 6 a 10 di mattina, abituali stipare in per ottenere la loro correzione mattina del pho.

2. Beef pho (pho bo) | Appendere in-blocco Bong intersezione:

Se un segno negozio è facoltativo, allora lo sono anche le tabelle in questo marciapiede stallo su Hang Trong strada. Pho Hang Trong è uno degli ultimi banchi che ancora si aggrappano alla pratica vecchio di decenni che richiede mangiatori di tenere le proprie ciotole e qualche volta a mangiare in piedi. sensazione di disagio? In passato, ancora dovuto portare il proprio ciotola!

3. rotoli di riso al vapore (rotellina) - Nguyen Che Nghia strada:

Il negozio on Nguyen Che rotola Nghia Street ha un segno, ma appartiene ad un altro negozio di noodle. Sì, i due negozi condividono la stessa posizione, ma aperto come diversi, una pratica comune attorno Hanoi a causa della mancanza di spazio. Mrs.Tuyet arriva solo sulla sua moto con un cesto di Banh Cuon, un paio di ciotole e bacchette a circa 3 p.m, ma lei vende fuori nel giro di un'ora.

4. Lumache - 2 Hang Than Via:

Se state pensando di infilando in una pila di lumache fresche sul marciapiede, non c'è bisogno di andare alla ricerca di un segno. Questo piccolo chiosco serve i migliori lumache brasati in aglio, peperoncino e lemongrass, che sposano perfettamente con una birra o due in questo tempo freddo.

5. tagliatelle di pesce (buono come) - 5 Trung Yen Alley, Dinh Liet Via:

Si può prendere un po 'per capire come zig-zag il vostro senso giù il piccolo vicolo nella vivace centro storico, ma la ricompensa è valsa la pena. Non c'è solo la pasta di pesce per tentare commensali, questo stallo serve anche alcuni dei migliori involtini primavera pesce di andare con loro. Hai bisogno di più direzioni? Cercare il più grande albero di ficus nel vicolo.

6. tagliatelle Snail (buona scossa) - 6 Hang Chai Via:

Il piccolo ma occupato complesso di Hang Chai Via vende di tutto: fiori finti, ragworms fritti, vestiti e soprattutto, uno dei migliori tagliatelle lumaca nella capitale. Una ciotola di tagliatelle lumaca va meglio con insalata fresca, manzo bollito e gio - uno speciale salsiccia di maiale vietnamita.

7. frittelle vietnamite - 257 La Thanh strada:

La Thanh non è la strada ideale per la cucina marciapiede a causa della mancanza di spazio, ma alcuni Hanoians riescono ancora a fare una vita letteralmente sulla strada. Sarebbe facile perdere questo stallo come si fonde con i negozi in acciaio occupato, ma la sua banane, mais e patate frittelle sono sicuramente vale la pena una sosta.

8. Bun Cha - 47 La Thanh strada:

Questo stallo Bun Cha non solo occupa un intero vicolo, è occupato tutto il tempo. Cha panino qui si contraddistingue per la salsa di immersione equilibrata e maiale alla griglia molle senza i bit carbonizzati.

9. Profonde palle torta fritta (ciambelle salate) - Alley 242, Lac Long Quan Via:

Se mai sentire fame nel pomeriggio, unirsi a studenti delle scuole superiori per questo snack Hanoi proprio di fronte a un tempio nella zona di West Lake. Profonde palle torta fritta ripieni di carne di maiale tritata potrebbero sembrare troppo grassa, ma l'insalata di papaya piccante che viene fornito con loro è un punto di svolta.

10. riso appiccicoso con fagioli mung (PM Xoi) - 37 Hang Bai - Di Vy:

Per un sacchetto di multa riso glutinoso rivestito con pasta di fagioli mung e scalogni fritti ben confezionato in foglie di banano fresche, dovrete fare la fila da 6-7 a.m. Hang Bai Street offre abbastanza ampio vicolo, da qui la coda più lunga per chiunque dipendente da questa colazione salata.