Haut 6 Salons de thé à Hanoi

Outre le café, le thé est un autre choix typique des habitants lorsqu'ils partent. Contrairement aux cafés animés, les magasins de thé au lait offrent souvent un espace différent pour ceux qui veulent un coin calme et paisible de la vie animée de la ville.

Voici quelques endroits exceptionnels à Hanoi où vous pourrez vous détendre avec une tasse de thé et discuter.

Hien Truong Xuan – 13 Ngo Tat To, District de Dong Da

Hien Truong Xuan
Hien Truong Xuan

Pendant longtemps, Hien Tra Truong Xuan est un lieu familier pour les buveurs de thé locaux, l'un des salons de thé les plus connus de la ville pour les Vietnamiens qui aiment la cérémonie du thé dans le style national. Allongé dans une petite rue près du temple de la littérature - l'un des sites touristiques, il offre une tranquillité pure dans la maison construite dans le style d'une ancienne architecture rurale avec le toit en tuiles, mur de briques et jardin.

La maison de thé est divisée en deux espaces: un dans le salon de thé avec une lumière chaude, parfait pour les jours froids, et l'autre, le jardin sous les palmiers laisse qui est aéré pendant les journées chaudes.

L'attrait de la maison de thé est son menu diversifié de thés collectés dans de nombreuses régions du pays, qui sont transformés et brassés selon une méthode traditionnelle vietnamienne. Particulièrement, l'endroit est réputé pour son thé parfumé de manière sophistiquée avec des fleurs naturelles comme le lotus, jasmin, Marguerite, et rose, servi par des serveurs sympathiques en costume traditionnel.

Thuong Tra Quan - 301, Bâtiment 2 Tong Dan, Quartier Hoan Kiem

Thuong Tra Quan
Thuong Tra Quan

Niché dans un vieil immeuble au centre-ville, Thuong Tra Quan est le rêve devenu réalité du Viet Bac, un jeune ingénieur informatique qui hérite du plaisir de boire du thé de son père et de son grand-père pour nourrir la passion de préserver les vieux théiers. Il s'est rendu dans différentes régions du pays pour convaincre et s'associer avec des agriculteurs pour garder de vieux théiers, quelques centaines d'années, puisque les producteurs de thé voulaient les remplacer par les nouveaux avec une productivité plus élevée.

Cela a été des années d'efforts et Viet Bac a réalisé ce qu'il mérite. Sa maison de thé devient un endroit populaire pour les meilleures et rares variétés de thé de Thai Nguyen et Son La, les royaumes du thé du pays, connu sous le nom de Bach Hac, Lac Son, Pourtant Te ou Nganh Ngoc. En outre, à Thuong Tra Quan, vous pouvez également voir des outils de fabrication de thé traditionnels et regarder le processus de préparation d'un pot de thé. L'espace est également relaxant avec des plantes vertes et une petite piscine avec des poissons dorés.

Tam Tra Quan - 51 Phan Chu Trinh, Quartier Hoan Kiem

Tam Tra Quan
Tam Tra Quan

Imprégné d'un sens du bouddhisme, Tam Tra Quan est l'endroit où vous pouvez totalement calmer votre esprit avec une tasse de thé. L'esprit du bouddhisme se reflète dans la couleur brune de la décoration intérieure et du mobilier en bois du lieu, la couleur typique des pagodes asiatiques. Photos de Buddist, la calligraphie et le lotus - la fleur symbolique du bouddhisme et la musique bouddhiste méditante apportent également une atmosphère sacrée et paisible à l'endroit. En outre, la carte du thé propose une variété de boissons nommées d'après les valeurs bouddhistes fondamentales.

Prendre l'un d'eux, le un lac (paix et contentement) thé, une tasse de thé à base de plantes ou de fleurs, ainsi, vous pouvez être inspiré différemment pour votre journée d'échappatoire à la vie trépidante normale pour atteindre ces endroits sereins. Le menu du thé comprend également vo uu (insouciant), différence (éclaircissement), tam (tranquillité), tu bi (la compassion) etc. Il existe une sélection de livres et de journaux sur le bouddhisme pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur la religion.

Tra Hoa Thao Moc – 28 Nguyen Hong, Quartier pas cher

Tra Hoa Thao Moc
Tra Hoa Thao Moc

Aller dans un café est une façon locale courante de sortir pour prendre un verre et se retrouver entre amis. Mais quand ils sont d'humeur pour quelque chose “Le même mais différent”, ils vont généralement à Tra Hoa Quan. Il fournit non seulement un type de boisson différent, mais aussi une autre ambiance sociale. Bien que l'endroit soit généralement bondé, c'est très calme, par rapport aux cafés bruyants et animés. C'est parce que laisser ses chaussures et se taire est la règle non officielle ici mais tout le monde suit.

Dans la faible lumière et la couleur foncée typiques de la décoration, les gens s'assoient sur le sol et “chuchotement” à leurs amis pour ne pas déranger les autres. Ici, ils peuvent partager “secrets” facilement tout en dégustant une gamme d'herbes et de tisanes. Il y a aussi une sélection de gâteaux sucrés, bonbons aux arachides et fruits secs qui est idéal pour accompagner le thé à la manière locale.

Coin thé – 43, Ruelle 135, Doi Can, Quartier pas cher

Coin thé
Coin thé

La particularité de Tea Corner qui le distingue des autres maisons de thé est le cocktail de thé, une combinaison unique de thé, vin et jus de fruits. Les autres thés préférés sont le thé à la rose, thé de marguerite et thé Shan Tuyet, qui sont des feuilles de thé récoltées sur un arbre vieux de 500 ans dans la province montagneuse du nord de Yen Bai. Avec un mobilier en bois sculpté typique d'un salon de thé traditionnel, c'est un endroit paisible pour siroter lentement une tasse chaude. Des cigares et chicha sont également disponibles, tout comme tout ce qui est nécessaire pour faire une excellente infusion.

Le week-end, il y a des spectacles de musique traditionnelle vietnamienne, jazz et blues. C'est aussi une sorte de repaire pour les artistes et célébrités vietnamiennes.

Inspecteur Ha – 93 Giang Van Minh, Quartier pas cher

Inspecteur Ha
Inspecteur Ha

Différent des autres maisons de thé, qui sont généralement calmes, Ha Thanh Tra est une affaire beaucoup plus vivante. C'est devenu un lieu de rassemblement populaire pour les jeunes grâce à ses nouveaux et intéressants thés mixtes. Avec le thé noir traditionnel et les goûts classiques comme le jasmin, lotus, oloong (un thé chinois semi-oxydé traditionnel), et ginseng, une carte diversifiée de nouveaux thés appréciée par la jeune génération est également proposée, comme le thé au lait avec des saveurs comme l'amande, noix de coco, Chocolat, que, et arachide, et du thé mélangé à des fruits comme la pêche, kumquat, Pomme, et ananas.

Ce qui est plus intéressant, une autre attraction qui rend l'endroit bien connu est sa délicieuse soupe de riz, avec côte ou foie mélangé à du maïs, poulet, porc ou boeuf. Son dim sum est également délicieux. La maison de trois étages dispose à la fois d'un espace intérieur chaleureux et d'une terrasse aérée sur le toit.

Source: Hanoitimes

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