Haut 10 magasin d'alimentation à Hanoi qui ne nécessitent pas un nom pour être célèbre

Ces magasins d'alimentation côté rue ont survécu aux essais de remerciement temps juste pour le bouche à oreille.

1. boeuf pho (bo pho) | 34 Choisissez Bird Street:

Netizens call this pho bo stall ‘Tư Lùn’ (privé court), mais le propriétaire d'âge moyen insiste pour quitter son magasin sans nom. La signalisation rouillée a été gratté et est maintenant une toile vierge, mais de 6 à 10 du matin, regulars cram in to get their morning fix of pho.

2. boeuf pho (bo pho) | Accrochez-vous-Hang Bong intersection:

Si une enseigne est facultative, then so are tables at this sidewalk stall on Hang Trong Street. Pho Hang Trong is one of the last stalls that still cling to the decades-old practice that requires eaters to hold their own bowls and sometimes to eat standing up. Se sentir mal à l'aise? Autrefois, vous avez même dû apporter votre propre bol!

3. rouleaux de riz cuit à la vapeur (molette) - Nguyen Che Nghia rue:

The banh cuon shop on Nguyen Che Nghia Street has a sign, mais il appartient à une autre boutique de nouilles. Oui, les deux magasins partagent le même emplacement, mais ouvert aussi différent, une pratique courante autour de Hanoi en raison du manque d'espace. Mrs.Tuyet only arrives on her motorbike with a basket of banh cuon, a few bowls and chopsticks at around 3 p.m, mais elle se vend dans l'heure.

4. Escargots - 2 Accrochez Than rue:

Si vous envisagez glissées dans une pile d'escargots frais sur le trottoir, il n'y a pas besoin d'aller chercher un signe. Cette petite échoppe sert les meilleurs escargots braisés à l'ail, chili et citronnelle, qui vont parfaitement avec une bière ou deux dans ce temps froid.

5. nouilles de poisson (bien que) - 5 Trung Yen Alley, Dinh Liet rue:

Il peut prendre un certain temps pour comprendre comment zigzag votre chemin vers le bas la petite ruelle du vieux quartier occupé, mais la récompense en vaut la peine. Il n'y a pas seulement les nouilles de poisson pour tenter convives, ce décrochage est également quelques-uns des meilleurs nems de poisson pour aller avec eux. Besoin de plus de directions? Recherchez le plus grand ficus dans la ruelle.

6. nouilles escargot (bon choc) - 6 Accrochez Chai rue:

La petite mais très fréquentée complexe de la rue Hang Chai vend tout: fausses fleurs, ragworms sautées, vêtements et surtout, l'une des meilleures nouilles escargot dans la capitale. Un bol de nouilles escargot va mieux avec salade fraîche, boiled beef and gio – a special Vietnamese pork sausage.

7. Beignets vietnamiens - 257 La Thanh rue:

La Thanh n'est pas la rue idéale pour une cuisine de trottoir en raison du manque d'espace, mais certains Hanoïens parviennent encore à gagner leur vie littéralement dans la rue. Il serait facile de rater cette car il se fond dans les magasins d'acier occupés, mais sa banane, maïs et pommes de terre beignets sont certainement la peine d'arrêt.

8. Bun cha – 47 La Thanh rue:

This bun cha stall does not only take up a whole alley, il est occupé tout le temps. The bun cha here is remarkable for its balanced dipping sauce and soft grilled pork without the charred bits.

9. boules profondes de gâteaux frits (banh ran man) - Ruelle 242, Lac Long Quan Rue:

Si vous vous sentez jamais faim dans l'après-midi, rejoindre les élèves du secondaire pour cette collation Hanoi juste en face d'un temple dans la région du lac de l'Ouest. balles profondes gâteau frites farcies avec du porc haché peut sembler trop gras, mais la salade de papaye épicée qui vient avec eux est un changeur de jeu.

10. riz gluant avec des haricots mungo (xoi xeo) - 37 Accrocher Bai - Di Vy:

Pour un sac de riz collant bien enduit de pâte de haricots mungo et les échalotes frites soigneusement emballé dans des feuilles de bananes fraîches, vous aurez à faire la queue à partir 6-7 un m. Accrocher Bai Street offre une assez grande allée, d'où la file d'attente plus longue pour ceux qui accro à ce savoureux petit-déjeuner.

Partager

Publicité

Sans commentaires.

Laisser un commentaire